Abend

Wir überraschen Sie mit einem regelmässig wechselnden saisonalen Abendmenü in 7 Gängen – mit oder ohne Fleisch/Fisch. Selbstverständlich können Sie das Menü beliebig verkürzen oder verlängern.

Wir kochen auch für Allergiker mit “Härzbluet”.
 Bitte teilen Sie uns allfällige Lebensmittelunverträglichkeiten im Voraus mit.

 

 

Kräuterseitling, Malz, Wintergemüse

 

Zander, Kaviar, Petersilie

 

* * * 

  

Bergkartoffel, Eigelb, Schabziger

 

Ochsenschwanz, Pasta, Trüffel

 

Reh, Schwarzwurzel, Hagenbutte

 

Käsevariation

 

* * *

 

Kürbis, Ingwer, Milch

 

7 Gang                      128.-

6 Gang                      118.-

5 Gang                      108.-

4 Gang                      98.-

3 Gang                      78.-

 

alle Preise inklusiv 7.7% MwSt.