Abend

Wir überraschen Sie mit einem regelmässig wechselnden saisonalen Abendmenü in 7 Gängen – mit oder ohne Fleisch/Fisch. Selbstverständlich können Sie das Menü beliebig verkürzen oder verlängern.

Wir kochen auch für Allergiker mit “Härzbluet”.
 Bitte teilen Sie uns allfällige Lebensmittelunverträglichkeiten im Voraus mit.

 

 

Ente, Physalis, Kaffee

 

Forelle, Rande, Sauerrahm

 

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Bergkartoffel, Eigelb, Schabziger

 

Wirz, Steckrübe, schwarzer Knoblauch

 

Luma Beef, Swiss Shrimp, Topinambur

 

Käsevariation

 

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Apfel, Mandel, Vanille

 

7 Gang                      128.-

6 Gang                      118.-

5 Gang                      108.-

4 Gang                      98.-

3 Gang                      78.-

 

alle Preise inklusiv 7.7% MwSt.