Abend


Wir überraschen Sie mit einem regelmässig wechselnden saisonalen Abendmenü in 7 Gängen – mit oder ohne Fleisch/Fisch. Selbstverständlich können Sie das Menü beliebig verkürzen oder verlängern.

Wir kochen auch für Allergiker mit “Härzbluet”. Bitte teilen Sie uns allfällige Lebensmittelunverträglichkeiten im Voraus mit.

 

 

 

Abendmenü

Ente, Apfel, Sellerie

Spargel, Hollandaise, Sauerteig

Regenbogenforelle, Fenchel, Butter

Kalb, Blumenkohl, Leinsamen

Lamm, Grünspargel, Kartoffel

Käsevariation

Cheescake, Rhabarber, Meringue

7 Gang                      118.-

6 Gang                      108.-

5 Gang                      98.-

4 Gang                      88.-

3 Gang                      78.-

alle Preise inklusiv 7.7% MwSt.